徐劍波

農業(yè)全產業(yè)鏈是貫通產加銷、融合農文旅、銜接多主體的有機整體。要牢牢把握建設關鍵點，堅持延鏈、補鏈、強鏈，協(xié)同發(fā)力，努力破解產業(yè)發(fā)展難題。

今年以來，我國各地區(qū)農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展成績顯著，努力實現(xiàn)從抓生產向抓鏈條、從抓產品向抓農業(yè)、從抓環(huán)節(jié)向抓體系的轉變，農業(yè)綜合效益和競爭力大幅度提升。

農業(yè)全產業(yè)鏈是貫通產加銷、融合農文旅、銜接多主體的有機整體。它具有系統(tǒng)性、融合性和高附加值特征，打破了傳統(tǒng)農業(yè)各個環(huán)節(jié)相互割裂的局面，實現(xiàn)了從“生產—產品—環(huán)節(jié)”到“鏈條—產業(yè)—體系”的轉型躍升。加快培育農業(yè)全產業(yè)鏈，是挖掘農業(yè)多種功能、拓展產業(yè)增值增效空間的核心抓手，對構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系具有重要的現(xiàn)實意義。

世界上的主要農業(yè)發(fā)達國家都將構建高效、高附加值的全產業(yè)鏈視為現(xiàn)代農業(yè)競爭的核心優(yōu)勢。美國通過發(fā)展智慧農業(yè)，利用先進技術和高端裝備實現(xiàn)了農業(yè)生產全流程數字化與精細化管理。荷蘭聚焦產業(yè)鏈深度整合，將創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展作為“鏈”上的關鍵一環(huán)。

我國在培育農業(yè)全產業(yè)鏈的過程中，始終堅持有效市場和有為政府相結合，既著力完善要素市場建設，又有效聚合政策、科技與資本資源，集中力量突破關鍵核心技術瓶頸，補齊基礎設施短板，走出了一條具有中國特色的農業(yè)高質量發(fā)展之路。但同時面臨短鏈、缺鏈、弱鏈等方面的問題。主要表現(xiàn)為產業(yè)鏈條短、附加值低；科技成果轉化率偏低，農業(yè)社會化服務體系不健全；農業(yè)鏈主企業(yè)帶動能力不強，要素保障存在短板；農業(yè)全產業(yè)鏈標準化體系不健全，高端農業(yè)品牌建設滯后；等等?；诖?，要牢牢把握農業(yè)全產業(yè)鏈建設關鍵點，堅持延鏈、補鏈、強鏈，協(xié)同發(fā)力，努力破解產業(yè)發(fā)展難題。

延鏈層面，協(xié)同上中下游聯(lián)動發(fā)展。強化農產品加工技術研發(fā)，推動農產品初加工、精深加工和綜合利用，發(fā)展農產品精深加工產業(yè)集群，全面提升農產品加工轉化率。完善農產品流通骨干網絡，實現(xiàn)農產品生產、加工、銷售的一體化發(fā)展。促進農業(yè)與旅游、文化、教育、康養(yǎng)深度融合，探索推廣農業(yè)產業(yè)聯(lián)盟等新模式，積極發(fā)展電商直銷、康養(yǎng)農業(yè)、AI農業(yè)等新業(yè)態(tài)，推動農業(yè)產業(yè)鏈從單一生產環(huán)節(jié)向精深加工、品牌塑造、文旅融合等高附加值環(huán)節(jié)延伸。

補鏈環(huán)節(jié)，聚焦重點領域，貫通核心節(jié)點。強化農業(yè)科技創(chuàng)新，加快突破生物育種、農機裝備等重點領域關鍵核心技術。以產業(yè)需求為導向，強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，貫通產學研用一體化，促進農業(yè)科技創(chuàng)新與產業(yè)創(chuàng)新深度融合。加強農產品市場、冷鏈集配中心、產地倉儲保鮮設施等流通網絡建設，補齊“最先一公里”和“最后一公里”短板。培育發(fā)展多元服務主體，發(fā)揮科技小院、科技特派員的橋梁紐帶作用，推行黨支部領辦合作社等先進服務模式，全面深化土地全程托管服務。

強鏈方面，發(fā)揮主體合力，激活要素潛能。加快培育農業(yè)鏈主企業(yè)，探索構建重點企業(yè)、龍頭企業(yè)、鏈主企業(yè)梯次發(fā)展新格局。創(chuàng)新利益聯(lián)結機制，打造龍頭企業(yè)引領、農民專業(yè)合作社和家庭農場帶動、小農戶廣泛參與的產業(yè)化聯(lián)合模式，通過勞務用工、產品代銷、入股參股等形式，讓小農戶共享現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展紅利。推動土地經營權有序流轉，發(fā)展適度規(guī)模經營。創(chuàng)新投融資機制，發(fā)揮財政、金融、社會資本合力作用。實施產業(yè)帶頭人培育行動，培育一批“土專家”“田秀才”“新農人”，打造“領頭雁”隊伍。

此外，還要提升產業(yè)價值，拓展增值空間。健全農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展標準體系，構建全要素、全鏈條、多層次的標準框架，推進農業(yè)全產業(yè)鏈標準化基地建設，選優(yōu)扶強一批示范標桿企業(yè)。持續(xù)實施農業(yè)生產“三品一標”提升行動，嚴格產地認證和質量把控，提升農產品效益和競爭力。推動農業(yè)全鏈條數字化轉型，利用大數據、云計算、人工智能等新一代信息技術，構建從田間到餐桌的全流程可追溯體系。實施農業(yè)品牌提升戰(zhàn)略，建立多層次產品矩陣，深挖農產品文化內涵，實現(xiàn)產品提質增效與價值躍升。

（作者系山東農業(yè)大學黨委書記）